گولون یک شرکت اسپانیایی و از پیشگامان تولید بیسکویت و کراکر در اروپاست که از سال ۱۸۹۲ فعالیت میکند. این شرکت به دلیل تمرکز بر تولید محصولات "بدون شکر افزوده" (Sugar-Free) و "فیبر بالا" شهرت جهانی دارد. محصولات گولون اغلب برای افراد دیابتی، کسانی که رژیم کمکربوهیدرات یا کتو دارند، و تمام افرادی که به دنبال یک جایگزین سالمتر برای تنقلات هستند، بسیار ایدهآل محسوب میشوند.
بدون شکر افزوده (Sugar-Free): از شیرینکنندههای مجاز مانند مالتیتول، سوربیتول و سوکرالوز استفاده میکنند که قند خون را به سرعت افزایش نمیدهند.
فیبر بالا (High in Fiber): بسیاری از محصولات آنها، مخصوصاً بیسکویتهای دیجستیو (Digestive) و کراکرها، سرشار از فیبر هستند که به سلامت دستگاه گوارش و احساس سیری طولانیتر کمک میکنند.
مناسب برای دیابتیها: به دلیل عدم استفاده از شکر، گزینهای ایمن و خوشمزه برای افراد مبتلا به دیابت هستند.
بدون چربی ترانس: در تولید این محصولات از روغنهای گیاهی بدون چربی ترانس استفاده میشود.
تنوع طعم و محصول: طیف وسیعی از محصولات شامل بیسکویتهای ساده، شکلاتی، با طعم میوه، کراکرهای نمکی و شیرین را ارائه میدهند.