شکلات تلخ 78 درصد کیلویی لوییز برند شونیز ۲۵۰ گرم

شکلات تلخ : چی هست؟

به شکلاتی تلخ گفته می شود که میزان کاکائوی موجود در تولید آن بیشتر از 70 درصد باشد.

شکلات تلخ از دانه های کاکائوی درخت کاکائو که منبع آنتی اکسیدان می باشد، به دست می آید. آنتی اکسیدان ها می توانند در بهبود حالات کلی بدن، پایین آوردن فشار خون و حتی متعادل کردن میزان کلسترول خون مؤثر باشند.

علاوه بر کمک در سلامتی بدن، شکلات تلخ بسیار خوشمزه است. طعمی قوی و غلیظ دارد که ممکن است شیرین یا تلخ باشد.

شکر کمتر و کاکائوی بیشتر، باعث تلخ تر شدن شکلات شده و مصرف به اندازه آن، باعث تبدیل شدن این شکلات به یک میان وعده ی سالم می شود.

یک عدد شکلات لوییز (4 گرم)

انرژی 47.68 کیلو کالری

قند 1.52 گرم

چربی 1.2 گرم

نمک 0.012 گرم

اسید های چرب ترانس 0.02 گرم